O chá de maracujá pode ser uma ótima opção no verão para se refrescar, como no inverno para ajudar a se aquecer.
Consumir esse chá é uma deliciosa maneira de adicionar alguns nutrientes essenciais à sua dieta diária, especialmente se você sofre de certas condições de saúde.
Leia também: Gengibre, saudável e benéfico
O que é chá de maracujá?
O chá de maracujá é uma infusão que normalmente é feito com uma base de chá preto e pedaços de maracujá ou a essência dessa fruta, juntamente com outras especiarias ou frutas, como frutas vermelhas.
Cientificamente conhecido como Passiflora edulis , o maracujá cresce em uma videira e é composto por fito nutrientes, vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes .
Leia também: Chá de cavalinha – um poderoso chá
Essa fruta é facilmente encontrado em todo o Brasil.
Dependendo de onde você estiver no mundo, você poderá encontrar o chá de maracujá em saquinhos pré-embalados, ou você pode simplesmente fazer o seu próprio com a fruta.
Benefícios do chá de maracujá:
Os benefícios mais importantes do chá de maracujá incluem o seguinte:
- Imunidade reforçada
- Inflamação reduzida
- Hormônios do estresse rebaixados
- Ansiedade abaixada
- Digestão melhorada
- Cuidados com a pele
- Perda de peso
Com um alto nível de vitamina A , vitamina C e outros antioxidantes, este chá pode diminuir a pressão sobre o sistema imunológico e reduzir o impacto negativo dos radicais livres no organismo.
Leia também: Como o chá verde pode auxiliar o emagrecimento
Além disso, beber este chá tem sido associado à diminuição dos níveis de inflamação e hormônio do estresse, o que pode, por sua vez, diminuir a ansiedade e melhorar a função digestiva .
Finalmente, algumas pessoas procuram este chá por seus efeitos rejuvenescedores na pele.
Os aminoácidos fornecidos por este chá também são valiosos , como os blocos de construção de todas as proteínas do corpo.
Leia também: Chás que ajudam a eliminar peso e gordura abdominal
Como fazer chá de maracujá?
Fazer o seu próprio chá de maracujá é bastante simples, independentemente de como você escolhe faze-lo.
Abaixo está uma sugestão de receita:
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de açúcar
- pequenos pedaços de gengibre
- 350 ml de água
- Uma pitadinha de canela
- Uma fruta de maracujá
Modo de preparo:
- Queime o açúcar com o gengibre picadinho até formar um caramelo
- Adicione a água e a canela.
- Deixe ferver até reduzir um pouco a água
- Adicione a polpa do maracujá (sementes e caldo) e deixe ferver mais um pouco
Se você busca uma opção sem açúcar, apenas ferva a água, adicione a canela, o gengibre e a canela e deixe ferver até reduzir um pouco a água.
Adicionar chá de maracujá na sua dieta vai ajudar a ter mais qualidade de vida.
Fonte: organic facts
