Muitos de nós dependem de uma xícara de café da manhã ou de uma sacudida de cafeína à tarde para nos ajudar a passar o dia.
Ela é tão amplamente disponível que a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA diz que cerca de 80% dos adultos dos EUA tomam algum tipo de cafeína todos os dias.
Mas ela faz muito mais do que apenas mantê-lo acordado.
É um estimulante do sistema nervoso central que afeta seu corpo de várias maneiras.
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Conhecer os sintomas da cafeína e seus efeitos a longo prazo em seu corpo pode fazer você pensar duas vezes antes de tomar aquela quarta xícara de café. Continue lendo para saber mais sobre esses efeitos.
A cafeína não fornece valor nutricional por conta própria.
É sem gosto, então você não necessariamente saberá se está na sua comida também.
Este ingrediente quase sempre causa alguns sintomas.
No mínimo, você pode se sentir mais enérgico, mas com o tempo e pode causar sintomas de abstinência.
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Segundo a Clínica Mayo, é seguro para a maioria dos adultos saudáveis consumir até 400 miligramas de cafeína por dia.
Se você estiver usando uma caneca, é provável que esteja bebendo mais ou menos 30 gramas, portanto, é importante ler os rótulos.
Como você consome a mesma quantidade de cafeína diariamente, seu corpo desenvolve uma tolerância a ela.
Outros fatores como sua idade, massa corporal e saúde geral também podem determinar sua tolerância à cafeína.
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Se você quiser diminuir a quantidade de cafeína, é melhor diminuir o consumo lentamente.
Sistema nervoso central
A cafeína age como um estimulante do sistema nervoso central.
Quando atinge seu cérebro, o efeito mais perceptível é o estado de alerta.
Você se sentirá mais acordado e menos cansado, por isso é um ingrediente comum em medicamentos para tratar ou controlar a sonolência, dores de cabeça e enxaquecas.
Estudos também descobriram que as pessoas que bebem café regularmente têm um risco menor de desenvolver Alzheimer e demência e reduzir o risco de suicídio em 45%.
Esses benefícios são limitados a pessoas que bebem café de alta octanagem, não descafeinado.
Algumas pessoas consideram o café como uma bebida saudável, mas como a maioria dos alimentos, o excesso de ingestão pode causar efeitos colaterais.
Por exemplo, muita cafeína pode causar dores de cabeça. Isto está ligado principalmente à retirada de cafeína.
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Os vasos sanguíneos em seu cérebro se acostumam com os efeitos da cafeína, então se você parar de consumi-la de repente, pode causar dor de cabeça.
Outros sintomas de abstinência de cafeína incluem:
- ansiedade
- irritabilidade
- sonolência
Em algumas pessoas, a retirada súbita pode causar tremores.
Embora seja extremamente raro, também é possível overdose de cafeína.
Os sintomas de uma sobredosagem incluem:
- confusão
- alucinações
- vômito
Uma overdose pode resultar em morte devido a convulsões.
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A overdose ocorre consumindo grandes quantidades de cafeína, mais frequentemente em bebidas energéticas ou pílulas dietéticas.
Até 400 miligramas de cafeína são considerados seguros, de acordo com a Mayo Clinic.
Isso equivale a cerca de 4 xícaras de café, embora a quantidade de cafeína em bebidas varie muito.
Sistemas Digestivo e Excretor
A cafeína aumenta a quantidade de ácido no estômago e pode causar azia ou dor de estômago. Em quantidades excedentes não fica armazenada no seu corpo também.
É processado no fígado e sai pela sua urina.
É por isso que você pode ter um aumento na micção logo após tomar um café.
Se você tiver problemas de estômago, como refluxo ácido ou úlceras, pergunte ao seu médico se você pode consumir café.
Sistemas circulatório e respiratório
A cafeína é absorvida pelo seu estômago.
Atinge seus mais altos níveis em sua corrente sanguínea dentro de uma ou duas horas.
A cafeína pode fazer a sua pressão arterial subir por um curto período de tempo.
Acredita-se que esse efeito seja atribuído a um aumento da adrenalina ou a um bloqueio temporário dos hormônios que naturalmente ampliam suas artérias.
Na maioria das pessoas, não há efeitos a longo prazo sobre a pressão arterial, mas se você tem ritmos cardíacos irregulares, a cafeína pode fazer seu coração trabalhar mais.
Se você tem pressão alta (hipertensão) ou problemas relacionados ao coração, pergunte ao seu médico se a cafeína é segura para você consumir.
Uma overdose de cafeína pode causar batimentos cardíacos rápidos ou irregulares e problemas respiratórios.
Em casos raros, a sobredosagem pode resultar em morte devido a convulsões ou batimentos cardíacos irregulares.
Sistemas esqueléticos e musculares
A cafeína em grandes quantidades pode interferir na absorção e no metabolismo do cálcio.
Isso pode contribuir para o enfraquecimento ósseo (osteoporose).
Se você consumir muito, ela pode causar também a contração dos músculos.
Sistema reprodutivo
A cafeína viaja dentro da corrente sanguínea e atravessa a placenta.
Uma vez que é um estimulante, pode aumentar o ritmo cardíaco e o metabolismo do seu bebê.
Em excesso também pode causar crescimento fetal retardado e aumento do risco de aborto espontâneo.
Na maioria dos casos, seu uso é seguro durante a gestação.
De acordo com a Mayo Clinic, você deve limitar o consumo entre 200 e 300 miligramas por dia se estiver tentando engravidar.
Há algumas evidências de que grandes quantidades podem interferir na produção de estrogênio e no metabolismo necessário para a concepção.
Em quantidades controladas, a cafeína ajudará na sua qualidade de vida.
Fonte: Health line