Image default
Alimentação

Propriedade e funcionalidade do kiwi

Conhecido como Yang Tao, o kiwi ganhou seu lugar na cultura chinesa, não apenas por seu sabor, mas também por suas propriedades medicinais.

O kiwi é nomeado em homenagem ao pássaro nativo da Nova Zelândia – o kiwi – por um distribuidor de alimentos empreendedor, e seu cultivo subsequente voou ao redor do mundo.

Hoje, França, Itália, Grécia e EUA são alguns dos maiores produtores de kiwis.

O kiwi é único e surpreendente.

Embora seja pequena e tenha uma superfície externa marrom clara, o interior da fruta é verde limão, cravejado de pequenas sementes pretas e embalado com um sabor semelhante a um morango ou abacaxi.

O kiwi descascado, fatiado e refrigerado pode ser um excelente além de qualquer combinação de salada de frutas ou servido por si só.

Além de delicioso, o kiwi possui muitas propriedades nutricionais

Benefícios para a saúde de Kiwis:

O kiwi fornece 92,7 miligramas de vitamina C, um nutriente que ajuda a impulsionar o sistema imunológico.

Sua quantidade de vitamina K é de 40,3 microgramas – mais conhecida por seu papel na saúde óssea e na função cardiovascular.

Os kiwis contêm vitamina A (ótima para a pele, saúde respiratória e visão), vitamina E (para diminuir o risco de agregação plaquetária) e potássio para ajudar a equilibrar os eletrólitos do corpo e gerenciar os níveis de pressão arterial.

O kiwi é um dos poucos alimentos que contêm vitamina B6, que suporta o sistema imunológico.

B6 é particularmente importante para as mães grávidas para apoiá-las durante toda a gestação.

O folato nos kiwis, por outro lado, concentra-se mais no feto.

Pode proteger contra defeitos do tubo neural e doenças cardíacas congênitas.

Kiwi além de lindo é super nutritivo

Você encontrará 3 gramas de fibra dietética para cada porção de 100 gramas..

Foi demonstrado que a fibra alimentar ajuda a manter o sistema digestivo funcionando saudável, reduzindo o risco de doenças como diabetes, derrame e hipertensão.

Finalmente, o poder antioxidante dos kiwis pode ajudar a neutralizar os radicais livres que podem danificar as células.

Apesar desses benefícios, certifique-se de consumir kiwis com moderação, pois contém frutose, que pode ser prejudicial à saúde em quantidades excessivas.

Leia também: 5 bebidas de frutas cheias de nutrientes

Abaixo estão mais fatos nutricionais sobre esta deliciosa fruta:

Tamanho da porção: 100g

Calorias 83.07
Calorias da gordura
Gordura total 0,52 g
Saturada 0,029 g
Colesterol 0 mg
Sódio 3 mg
Carboidratos totais 14.66 g
Fibra alimentar 3 g
Açúcar 8,99 g
Proteínas 1,14 g
Vitamina C 92,7 mg
Cálcio 34 mg

Ferro 0,31 mg

Estudos sobre Kiwis

Kiwi é uma fruta deliciosa e nutritiva

A pesquisa mostrou que o kiwi tem um efeito protetor notável contra a asma e outras dificuldades respiratórias, como chiado no peito.

Um relatório indicou que crianças pequenas que ingeriram de seis a sete porções de kiwis e outros alimentos ricos em vitamina C por semana tiveram uma incidência 29,3% menor de chiado no peito.

Mesmo aqueles que ingeriram esses alimentos apenas uma ou duas vezes por semana apresentaram menos sintomas, em estudos comparativos.

As variedades verde e dourada de kiwis são ricas em polifenóis e foram estudadas para comparar seus pontos fortes antioxidantes.

Os pesquisadores descobriram que não apenas os antioxidantes dos kiwis eram mais potentes do que os das laranjas e toranjas, a variedade de kiwis dourados tinha maior força antioxidante.

Os pesquisadores concluíram que o consumo de kiwis pode ser útil na redução do desenvolvimento de doenças causadas pelo estresse oxidativo.

Outro estudo explorou os efeitos do kiwi em pacientes com síndrome do intestino irritável.

Suco de kiwi. Uma boa opção para consumi-lo

O estudo envolveu 54 pacientes.

Os pesquisadores descobriram que o tempo de trânsito do cólon diminuiu significativamente no grupo que consumia kiwis e concluíram que comer kiwis melhorou a função intestinal em adultos diagnosticados com síndrome do intestino irritável (mais estudos sobre o assunto precisam ser feitos).

Leia também: Vantagens e informações nutricionais do damasco

Sugestão de consumo do kiwi:

Ingredientes:

3 kiwis descascados

1 manga, descascada e picada

450 ml de suco de abacaxi fresco

1 banana em fatias

Procedimento:

Despeje todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

A quantidade é suficiente para dois copos.

Adicionar o kiwi na nossa dieta ajudará a ter mais qualidade de vida.

Fonte: Food facts

 

Posts relacionados

Propriedades incríveis de água de coco para a saúde

Redação

10 benefícios de beber água morna limão todas as manhãs

Redação

8 benefícios do mel com limão para saúde, cabelo e pele

Redação